【别名】狗奶子、红耳坠。【注解】枸杞子为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的成熟果实。其浆果为红色，春天里枸杞的嫩茎梢及嫩叶称为枸杞

红菇是菌类的珍品，是一种天然的绿色食品，具有很高的营养价值。红菇含蛋白质、多种维生素、氨基酸以及矿物质钙等许多人体必需的

【别名】红豆、红饭豆、米赤豆、赤豆。【注解】赤小豆与相思子二者外形相似，都有红豆的别名。相思子产于广东，外形特征是半粒红

【注解】巴豆是一种常用的中草药，其味辛性热，有下泻毒性。呕吐、腹泻、白细胞升高等是巴豆中毒的主要表现。【化学性状】巴豆仁

高血压的诊断标准为：收缩压在18.6千帕或以下、舒张压在12.0千帕以下，为正常成年人血压。如收缩压在21.3千帕以上和舒张压在12.6

鸡肉营养价值很高，民间有济世良花的美称。【营养成分】鸡肉是高蛋白、低脂肪的食物，富含钙、磷、铁、维生素B1、维生素B12、烟

绿豆是豆科植物绿豆的种子。别名又叫青小豆。绿豆因豆皮是绿色而得名，其营养丰富，具有一定的药物价值。【营养成分】绿豆的营养

维生素Ｃ的来源主要是新鲜蔬菜和水果，动物的肝脏也含有一定数量。由于维生素Ｃ对氧很敏感，更容易被氧化酶所破坏（蔬菜中含量较

冠心病是世界公认的心血管疾病头号杀手，因此冠心病的保健尤为重要。菜瓢谷小编通过查阅各种医学文档及请教各大医院专家医生，得

新的一年开始了！吃完家里的大鱼大肉，又回到了忙碌的朝九晚五的日子里。小编边等公交的时间边买买早餐吃，忽然意识到油炸食品已

【别名】苞米、苞谷、珍珠米。【注解】玉米是一种常见的粮食作物，主要生产于北方，有黄玉米、白玉米两种，其中黄玉米含有较多的

【别名】鳅鱼、黄鳅。【注解】泥鳅被称为水中之参，在中国南方各地均有分布。全年都可采收，夏季最多，泥鳅捕捉后，可鲜用或烘干

【注解】红葡萄酒是选择皮红肉白或皮肉皆红的酿酒葡萄，采用皮汁混合发酵，然后进行分离陈酿而成的葡萄酒，这类酒的色泽呈自然宝

我们都知道多吃菌类可增人体免疫力，菌类食物口感好、健康，时下的饮食店喜欢以菌类做菜或做汤。一些常见的菌类食物，烹调简便，

对于吃货们来说，其在平时是有着尝遍天下美食的欲望和决心的，而蛇这种令人害怕的动物，人们在对其进行烤制后，就会对蛇肉是否好

在生活中，豆制品类食物是人们十分热衷于选择的产品，而以豆腐为题材烹饪的食物，也是最容易让人们在就餐的时候进行选择的，草鱼

说起饮食，其实是人们在平日里需要关注的重点，而如何吃的好其实也是一门很深的学问，在面对各种各样美食的时候，人们对于如何正

说起柿子这种水果，大家在每年的九月和十月份都是会买的到的，这是因为，九月和十月是柿子上市的黄金时节，虽然柿子是大家都了解

雪莲菌是很多人喜欢吃的，但是很多人是不了解雪莲菌是什么，更不用说雪莲菌的功效了，在生活中自然而然就不会吃雪莲菌，很多人不

金陵丸子是哪里的菜呢？说起金陵丸子，很多人在慕名前去后都会对其口感而赞不绝口，其实，大多数的人在听说金陵丸子后，也会对其