蚝油豆腐木耳的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
西红柿：暖肝、健胃、消食积
木耳：润肺止咳、补气、止血

食材用料

蚝油豆腐木耳的做法

• 1.切好所需食材（木耳用水泡发洗净）

• 2.炒锅油热放豆腐煎至两面微黄

• 3.放葱，姜，辣椒丝微炒一下

• 4.放木耳，西红柿，蚝油，十三香继续翻炒，待炒出汤汁加少许水稍炖一会

• 5.最后加盐收汁关火

• 6.装盘即可