芹菜炒土豆丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
芹菜：除烦、平肝、清热

食材用料

芹菜炒土豆丝的做法

• 1.土豆去皮洗净切成丝用水浸泡去除淀粉

• 2.芹菜洗净后切段

• 3.锅中加入适量油下土豆丝煸炒片刻即可放入芹菜

• 4.加入适量葱姜蒜，蚝油，盐翻炒至断生

• 5.可以加入少许水炖一下，加入少许香醋即可出锅