鸡蛋韭菜煎饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋韭菜煎饼的做法

• 1.韭菜择洗干净，切末

• 2.韭菜中加入一个生鸡蛋

• 3.加入白面粉

• 4.加十三香，鸡粉，精盐，清水调成面浆

• 5.锅热加少许菜油润锅，加入适量面浆，用铲子摊平

• 6.等面饼成型，翻个身

• 7.两面金黄色有酥酥的感觉时，出锅装盘