健康功效
鱼丸：护齿、保护骨骼、富含磷
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 鱼丸 400克 | 猪肉里脊200克 |
| 色拉油少许 | 香锅调料适量 |
| 蒜半头相克食物 | 油菜200克相克食物 |
| 鸡腿蘑菇200克 | 八角2个 |
| 花椒粒适量 | 盐一匙 |
| 鸡精适量 | 香菜适量相克食物 |
| 辣椒油少许 | 熟白芝麻少许 |
| 紫色菜一点 | |
麻辣鱼丸的做法
1.生鱼丸切小块之后，焯水控好。
2.蘑菇撕开焯水备用
3.油菜洗净焯水，炒的时候容易炒熟。
4.猪肉里脊切大片
5.锅里倒入少许油炒熟，盛出来。
6.香菜沫，辣椒油炒香，蒜切小片
7.紫菜适量，八角2个花椒粒少许
8.倒入一点油，将香锅底料炒香
9.放入蒜片，八角和花椒粒
10.先放炒好的猪肉片，在加入蔬菜，反复炒匀。一匙盐和鸡精。紫菜加入，放一点辣椒油。
11.炒2分钟就可以了，撒上熟芝麻，香菜切碎一点。点缀一下。
