辣椒炒小鱼干的做法和食材用料及健康功效

食材用料

辣椒炒小鱼干的做法

• 1.小鱼干洗净，青丝椒洗净

• 2.青丝椒切丁，姜蒜切粒

• 3.锅中放油，放入鱼干小火煎至两面金黄

• 4.把鱼扒到边上，放入姜蒜爆香

• 5.姜蒜爆香后把鱼推到中间，放上青红椒，并放入料酒，翻炒

• 6.炒至青椒断生，放入鸡精和生抽，炒匀岀锅

• 7.成品图