白萝卜牛尾汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛尾：富含蛋白质
白萝卜：消食积、化痰、宽中
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

白萝卜牛尾汤的做法

• 1.牛尾浸泡2小时去血水。

• 2.锅内放入适量清水和姜片煮沸。

• 3.放入牛尾汆烫2分钟捞出。

• 4.用流动的水冲洗牛尾。

• 5.牛尾入炖锅，放满锅的水，再放入姜片、京葱炖煮，大火煮沸转小火炖三小时左右。

• 6.放入白萝卜，炖至萝卜酥软即可。

• 7.成品图。