健康功效
洋葱：健胃、祛痰、利水
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 意大利面100克 | 洋葱1/4个相克食物 |
| 胡萝卜少许相克食物 | 番茄1个相克食物 |
| 大蒜1瓣相克食物 | 番茄酱20克相克食物 |
| 盐适量 | 橄榄油适量 |
| 清水少许 | 黑胡椒碎适量 |
牛肉番茄沙司意大利面的做法
1.准备食材:把西红柿去皮切成小丁，洋葱、胡萝卜切小丁，大蒜切成蒜末。
2.锅中烧开水滴几滴橄榄油，再放入意大利面，煮熟后捞出过凉水备用。
3.另起锅放适量油烧至五成热爆香蒜末。
4.放入牛肉馅炒至发白变色。
5.再放入洋葱和胡萝卜翻炒出香味。
6.放入西红柿和番茄酱翻炒均匀。
7.用装番茄酱的小碗盛小半碗清水倒入锅中，中小火慢煮至汤汁粘稠。
8.调入适量的盐和黑胡椒碎翻炒均匀，把酱料拌到意大利面中即可食用。
9.成品图。
