健康功效
鸡腿：温中、补精益髓、益气
土豆：和胃、解毒、消肿
香菇：补虚、健脾、化痰
食材用料
| 鸡腿四个相克食物 | 土豆一个相克食物 |
| 香菇适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 料酒适量 | 蒜适量相克食物 |
| 葱适量相克食物 | 八角适量 |
| 盐适量 | 酱油适量 |
| 干辣椒适量相克食物 | 花椒适量 |
| 胡椒粉适量 | |
香菇土豆焖鸡块的做法
1.新鲜鸡腿买回来放入清水中浸泡半小时洗净
2.用刀砍小块
3.锅中烧水放入鸡块水开煮2至3分钟捞出洗净沥干水份，
4.土豆去皮香菇提前泡发好的姜切片
5.锅中烧油放姜、葱段、花椒、干辣椒、大蒜小火炒香后倒入鸡块
6.放入盐、料酒酱油翻炒一会儿
7.在放入香菇翻炒均匀
8.在放少量的胡椒粉
9.到入少量的开水盖上盖子中火炖10分钟左右
10.炖至还有一碗水时放入土豆改小火焖至熟后关火焖一会儿，在开火翻炒几下即可
11.最后放入放入蒜苗
12.成品
