健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
土豆：和胃、解毒、消肿
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 猪肉350克相克食物 | 土豆350克相克食物 |
| 洋葱半个相克食物 | 大蒜两瓣相克食物 |
| 姜两片相克食物 | 咖喱粉适量 |
| 生抽适量 | 油适量 |
| 盐适量 | 鸡精少许 |
| 胡椒粉适量 | 水适量 |
| 料酒少许 | 生粉一勺 |
咖喱猪肉的做法
1.看下成品图！不错吧！
2.准备下食材，土豆去皮，切块，猪肉切小块，大蒜切片，姜切片，备用
3.土豆放水里泡下，肉用适量的生抽，料酒，生粉腌制十五分钟左右！
4.锅里放适量的油，把大蒜和姜放入爆香，然后把腌制好的的肉放入翻炒片刻！
5.把土豆放入翻炒大约四五分钟！
6.放适量的咖喱粉，生抽调味，翻炒片刻！
7.放适量的水，大火烧开，转中小火炖二十五分钟左右
8.炖土豆期间，洋葱切好！
9.水差不多干了，把洋葱放入翻炒，放适量的盐和鸡精，调味！继续翻炒片刻，大火收汁！
10.盛起装盘，这道菜就完成了！
11.再看看这道菜吧，光线不敢，拍的也不好看！
