油爆虾的做法和食材用料及健康功效

健康功效

虾：补肾壮阳、托毒、护肝
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

油爆虾的做法

• 1.准备好所有材料，将洗净去虾线，韭苔切小段，蒜切末，辣椒切片，姜切丝

• 2.锅中加少量的油放入蒜姜煸香后加入虾和辣椒

• 3.煸炒均匀后加入盐和糖

• 4.再加入少量的醋

• 5.最后出锅前加入韭苔后煸炒至断生后加入鸡精即可出锅

• 6.成品图！