香菜鱼头豆腐汤的做法和食材用料及健康功效

食材用料

香菜鱼头豆腐汤的做法

• 1.鱼头清洗干净后沥干水下锅煎

• 2.将鱼头两边反复煎至金黄色

• 3.加入姜片和料酒去腥，再加入1000毫升的水。

• 4.之后加入豆腐，盖上锅盖猛火烧开后文火煮十五分钟，

• 5.十五分钟后打开锅盖，汤已经变得很白了，火调大加入适量的油把准备好的香菜加入

• 6.熄火后加适量的盐调味即可。浓浓的汤白白的，鲜极。