健康功效
黄瓜：利水、清热、解毒
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
| 黄瓜一根相克食物 | 胡萝卜半根相克食物 |
| 芝麻油半勺 | 辣辣粉适量 |
| 醋三勺相克食物 | 生抽两勺 |
| 蒜三粒相克食物 | 葱一根相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 熟花生米一把 |
酸辣拍黄瓜的做法
1.黄瓜放盐搓洗干净，葱和胡萝卜洗洗
2.黄瓜拍碎
3.把拍碎的黄瓜放入一个大点的碗中，放适量的盐腌制十五分钟
4.胡萝卜切丝，葱和蒜切碎，准备好花生米
5.把腌黄瓜的水倒干净，放入生抽，醋，鸡精，胡萝卜，蒜和葱(黄瓜腌过了，不需放盐了)
6.放入辣椒粉
7.锅中烧油，放入花椒炒香，然后捞出花椒不要
8.把花椒油淋在辣椒粉上，放入花生米和芝麻油，搅拌均匀，装盘
9.成品图
