健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
火腿：健脾、补气、扩张血管
食材用料
| 鸡蛋两个相克食物 | 蒜苗两颗相克食物 |
| 火腿半根相克食物 | 土豆半个相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
土豆火腿鸡蛋饼的做法
1.先来个成品图。
2.材料备好。
3.土豆洗干净去皮，泡水。开火烧水。
4.土豆取一半切片，蒜苗茎和叶分开，茎切小片，叶切末。火腿切片。
5.材料切好水也开了，放入土豆片，煮两分钟。我切得比较薄时间短一点，如果厚时间要长点。
6.捞出过凉水。
7.两个鸡蛋打入碗中加少许盐搅散。
8.平底锅放油，烧五成热。
9.放入蒜苗茎炒香。
10.关最小火，下入土豆片。
11.放入火腿。
12.上面撒薄薄得一层盐。开中小火稍微煎一下。
13.倒入7的蛋液，倒均匀哦！撒上蒜苗叶，盖上锅盖中小火煎熟。
14.蛋液凝固发起就可以了。锅盖一掀开，发起的鸡蛋又下去了，友友们看不到了。
15.装盘。切三角形开吃。
