健康功效
牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 高筋面粉280克 | 牛奶120克相克食物 |
| 炼乳1勺 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 黄油20克 | 盐2克 |
| 酵母4克 | 豆沙适量 |
| 白糖40克相克食物 | |
毛毛虫面包的做法
1.准备所有材料。
2.把除黄油以外的所有材料放到一个容器里。
3.用筷子搅匀。
4.放到案板开始手工和面揉成一个面团，这时会很粘手（没关系这是面团起筋的过程）可以配合着刮板一起和。
5.一边揉一边摔、拉，渐渐的面团不那么粘手，揉大概十五分钟（新手可能会多揉一会），如下图，已经出膜慢慢岑开还是很脆弱。
6.这时加入已经软化好的黄油继续揉。
7.一边揉一边摔、拉配合刮板继续揉。
8.直到揉出一层薄膜，我一共揉了35~40分钟如下图。
9.然后放到一个盆里，通过酸奶机热传递进行发酵。
10.发酵大概2~2.5倍大小（发酵一个半小时），用手按一下不会缩就ok了，然后把面进行排气，分成三等分醒20分钟（这块忘记拍照了）
11.把醒好的面团擀成饼，放上一层豆沙馅。
12.然后豆沙这边卷起来，剩下的部分用刀切条，依次缠过去。
13.成品如图，放上红豆做眼睛。
14.放进烤箱，放一盆热水进行二次发酵大概30~40分钟。
15.烤箱180度预热，把发酵好的毛毛虫拿出来刷上一层蛋液，然后放入预热好的烤箱中层，上下火烤20~25分钟。
16.叮!出炉喽!很有食欲吧!
