辣椒炒肉片的做法和食材用料及健康功效

食材用料

辣椒炒肉片的做法

• 1.肉和辣辣洗净

• 2.肉切片，姜蒜切碎

• 3.辣椒切片

• 4.切好的辣椒冲洗一下，洗掉辣椒籽，然后倒出滴干水

• 5.锅中放油，油烧热放入肉翻炒

• 6.待肉炒至变色，放入姜蒜和料酒

• 7.放入老抽，然后炒干水份

• 8.放入辣辣，炒两分钟;放盐再炒至辣辣熟

• 9.最后放入鸡精和醋炒匀出锅

• 10.成品图