健康功效
草菇：解暑、清热、益气
洋葱：健胃、祛痰、利水
柠檬：和胃、生津止渴、安胎
食材用料
| 鱼蛋8个 | 草菇6个相克食物 |
| 土豆（小）1个 | 洋葱1/2个相克食物 |
| 柠檬1/2个相克食物 | 黄咖喱3汤匙 |
| 鱼露1汤匙 | 椰浆3汤匙 |
| 清水适量 | 欧芹（装饰用）适量 |
| 圣女果（装饰用）3颗 | |
泰式咖喱鱼蛋的做法
1.准备好所有主材。
2.土豆切丁放水里浸泡十分钟。
3.洋葱、草菇切丁。
4.调咖喱酱：黄咖喱、鱼露、椰浆调匀。
5.锅内倒入适量油，放入洋葱炒出香味。
6.放入土豆，煸炒片刻。
7.倒入咖喱酱，用清水和着碗里的咖喱残汁一起倒入锅内。
8.放入草菇，煸炒片刻。
9.放入鱼蛋，煸炒至鱼蛋变黄。
10.大火煮开，转小火加盖焖煮约10分钟。
11.鱼蛋熟了之后，转大火收汁。
12.盛盘后挤入柠檬汁。
13.圣女果去蒂洗净，对半切。
14.码在盘中做装饰。撒上欧芹。
15.成品图！开动吧！
