健康功效
黄瓜：利水、清热、解毒
木耳：润肺止咳、补气、止血
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 黄瓜适量相克食物 | 木耳适量相克食物 |
| 锅巴适量 | 豆瓣酱适量相克食物 |
| 肉片适量 | 鲜酱油适量 |
| 胡萝卜适量相克食物 | 腌肉:盐，胡椒粉，姜粉，老抽，白糖，适量 |
锅巴木耳肉片的做法
1.今天买回现炸的锅巴，掰成块摆在盘子里
2.如图准备好蔬菜
3.这是自己烫过去皮的虾仁，虾仁开背去虾线
4.肉片加入适量盐，胡椒粉，老抽，白糖，姜粉，淀粉拌匀入味
5.油锅热了以后，放入虾仁爆炒一下盛出
6.油锅放姜爆香，然后放入肉片滑炒
7.肉片变色以后放入郫县豆瓣酱，随后放入葱蒜沫
8.然后放入发好的黑木耳
9.再放入胡萝卜炒匀
10.再放入黄瓜和虾仁
11.调好盐味翻炒均匀，起锅前浇鲜酱油
12.将炒好的菜浇在锅巴上就好了
