酸辣鲤鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鲤鱼：和胃、健脾、利水
白萝卜：消食积、化痰、宽中
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

酸辣鲤鱼的做法

• 1.准备材料，萝卜、酸姜切丝，酸辣椒切丁

• 2.把切好的萝卜丝、酸姜丝、酸辣椒倒油锅里翻炒备用

• 3.把鲤鱼煎好后倒入酱油，蚝油盖锅中火闷八到十分钟

• 4.倒入炒好的配菜，加入适量的白醋再闷五分钟左右，勾芡起锅。

• 5.装盘洒点葱花