糖醋萝卜（本人比较爱辣，所以加了朝天椒）的做法和食材用料及健康功效

食材用料

糖醋萝卜（本人比较爱辣，所以加了朝天椒）的做法

• 1.冬天吃萝卜的季节，萝卜要挑重的，说明水分多，萝卜更好，萝卜要切薄片，2mm左右，厚了就不好吃

• 2.萝卜片切好了后，放点盐用手抓，直至透明色

• 3.抓好萝卜后，加糖、生姜片，待糖入味后，加入辣椒(不吃辣的可以忽略)、白醋拌开，立马就可以开吃了