健康功效
西红柿：暖肝、健胃、消食积
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 西红柿3个相克食物 | 龙须面/挂面200克 |
| 鸡蛋2个相克食物 | 白糖2大勺相克食物 |
| 盐2小勺 | 豆瓣辣酱2勺 |
| 葱一小段相克食物 | 食用油适量 |
| 清水适量 | |
番茄煎蛋面的做法
1.准备好所有食材
2.鸡蛋煎好备用
3.西红柿洗净切块备用
4.葱切成葱花备用
5.锅烧热倒油，稍热下葱花煸炒后倒入西红柿块大火煸炒出汁
6.西红柿煸炒出汁后加入2大勺白糖再稍加煸炒
7.转小火烧熟烂多汁后关火待用
8.另起汤锅做水，水开后下面
9.面条煮至八成熟后，将之前做好的西红柿连汁带菜一起倒入面团锅中
10.搅拌均匀后面条也就差不多熟了，取大碗，先盛入一半面条，放一勺豆瓣辣酱，将煎蛋也放入，再盛入剩下的面条和汤汁
11.撒上几个葱花和几滴香油，哇，一碗好看又好吃的西红柿煎蛋面就可以开吃啦！
