榄叶粄的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
芹菜：除烦、平肝、清热
艾叶：散寒止痛、祛湿、止痒

食材用料

榄叶粄的做法

• 1.將所有配料切碎，煮熟备用（除左片糖外，這是做咸味嘅馅料）

• 2.艾叶切碎加入糯米粉、粘米粉猜匀，包入片糖碎搓圓，放系榄叶上放入镬入面蒸（呢個系甜嘅）

• 3.糯米粉+粘米粉猜匀，包入咸味馅料（形狀自己中意），放系欖叶上，放入镬入面蒸