健康功效
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 手擀面（挂面）一份 | 香葱一把相克食物 |
| 酱油适量 | 生抽适量 |
| 盐少许 | |
老北京葱油面的做法
1.香葱洗净
2.取1/3切成葱花
3.剩下的切长段
4.热锅凉油，注意⚠凉油！下葱花过油即可出锅
5.再加油，热油，下葱段翻炒。加少许花椒粉或者胡椒粉！根据自己口味
6.炒的葱段没有水分，成干葱出锅
7.趁热锅倒入生抽，酱油，喜甜可以少➕白糖！搅拌均匀备用
8.另起锅煮面，面煮熟即可，不需要太软烂！
9.煮好的面捞出来直接放进刚才调好的酱油汤中，搅拌均匀。根根分明，裹住酱汁
10.好了，可以装盘，散炸好的葱花和干葱丝！
