橄榄油菌菇盅的做法和食材用料及健康功效

健康功效

金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
草菇：解暑、清热、益气
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

橄榄油菌菇盅的做法

• 1.将番茄顶部切断，挖出部分肉，然后盖入碗中放微波炉中火一分钟。

• 2.将所有菇类切碎块，然后开水汆烫。

• 3.锅入橄榄油，将杂菇迅速翻炒几秒，然后放入番茄中。

• 4.锅内留有余油将金针菇炒熟，然后平铺在杂菇上，薄荷装饰即可享用啦。