干锅茄子豆角的做法和食材用料及健康功效

健康功效

茄子：清热、活血、消肿
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

干锅茄子豆角的做法

• 1.茄子豆角洗净切好

• 2.锅里放适量油爆香蒜头

• 3.放入茄子煎一会儿

• 4.煎至茄子微黄变软

• 5.放入豆角继续翻炒

• 6.炒至豆角微软

• 7.加点盐调味

• 8.最后加味精关火

• 9.成品图