健康功效
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
芝麻：明目、祛风、补血
孜然：理气、止痛、调中
食材用料
| 金针菇适量相克食物 | 干豆腐两张 |
| 烧烤酱一大勺 | 辣白菜汁一大勺 |
| 芝麻少许相克食物 | 孜然少许 |
| 油少许 | |
干豆腐卷金针菇的做法
1.干豆腐先用开水汆烫一下 烤的时候不会老 变硬 切两刀
2.今天过来稍微烫一下，去除农药放心一点 再切去根部
3.把金针菇放在干豆腐底部，从下往上卷
4.头部稍微留出一点儿金针菇
5.放在烤盘上，薄薄的刷上一层色拉油 放入烤箱，150度先烤五分钟
6.我的秘制酱料 用一勺烧烤酱，加上一大勺的辣白菜汁儿
7.均匀的刷在干豆腐卷上，再烤十分钟，中间取出再刷一次
8.烤好的时候撒上芝麻和孜然
9.超级好吃，超级嫩，干豆腐一点都不硬
