健康功效
红豆：理气、清热解毒、活血
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
猪肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 红豆适量相克食物 | 糯米适量相克食物 |
| 猪肉适量相克食物 | 饺子皮适量 |
| 香葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 盐适量 | 生抽适量 |
| 十三香适量 | 花椒油适量 |
| 生粉适量 | 香油适量 |
红豆糯米猪肉饺的做法
1.红豆提前洗净，用清水泡4~5小时。
2.糯米洗净，用清水泡2小时，再蒸熟。
3.猪肉洗净剁成肉末（我是在超市买好猪肉，直接让他绞好肉末的）。
4.红豆用高压锅压，大火开锅后关小火压15分钟即可。
5.糯米饭蒸熟盛出，红豆去汤捞出豆子加入盐调味。
6.猪肉馅里放入盐、生粉、香葱末、姜末、十三香、花椒油、香油和生抽，搅拌均匀。（之前拌馄钝馅剩下一点切碎的木耳，我也一并放了进去，大家可以忽略不要）
7.手上拿一张饺子皮，跟着下图123456的顺序放入馅料并捏好饺子皮。红豆、糯米饭和猪肉馅三种馅料的比例为1:1:1。
8.好了，一个红豆糯米猪肉馅的饺子包好啦。
9.按以上方式依次包好所有饺子即可。
10.再来一张不同方向的饺子。
11.摆好啦！来一张成品图！
12.再来一张成品图！
