健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 和田白菜200克 | 胡萝卜半根相克食物 |
| 花生油5ml | 黑胡椒粉2克 |
| 醋适量相克食物 | 生抽适量 |
| 盐2克 | 湿淀粉适量 |
| 干红辣椒2克 | |
老北京醋熘白菜的做法
1.首先将白菜清水洗净；
2.白菜切成菱形斜块；
3.胡萝卜切成半圆型待用；
4.热油下锅，煸炒红辣椒，变色后即可；
5.下入胡萝卜，煸炒，加入少许盐，变色后即可；
6.下入白菜，放入生抽，中火煸炒五分钟；
7.白菜变软，胡萝卜变软，加入黑胡椒粉，再加入湿淀粉快速翻炒一分钟，关火后加入适量米醋即可食用！
8.近距离高清图一张！
9.成品图感谢观赏！
