健康功效
荷兰豆：利水、增强免疫力、护眼明目
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
黄酒：温经通络、活血通络、散瘀消肿
食材用料
| 四川腊肠 | 荷兰豆相克食物 |
| 葱相克食物 | 姜相克食物 |
| 黄酒 | 鸡精 |
| 烹调油 | |
腊肠炒荷兰豆的做法
1.四川腊肠、荷兰豆、葱末、姜末、黄酒、鸡精、烹调油。
2.炒勺上火烧热，注入烹调油。
3.油热下入腊肠煸炒。
4.把腊肠煸炒出油后，下入葱姜末煸炒出香味。
5.葱姜炒出香味后烹入黄酒。
6.烹入黄酒炒匀后，倒入荷兰豆煸炒。
7.把荷兰豆炒熟后撒入少许鸡精。
8.放入鸡精翻炒均匀便可出锅。
