健康功效
米饭：活血化瘀
紫菜：软坚、化痰、止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 米饭相克食物 | 紫菜相克食物 |
| 鸡蛋相克食物 | 胡萝卜相克食物 |
| 黄瓜相克食物 | 火腿肠 |
| 大根条 | 寿司醋 |
| 黑芝麻相克食物 | |
芝麻里卷寿司的做法
1.材料图。
2.煮好的米饭趁热倒入寿司醋（一碗饭一汤匙寿司醋）。搅拌均匀。
3.将鸡蛋打散煎成蛋饼。
4.胡萝卜切条，开水煮软。黄瓜切条、大根切条、火腿肠切条，蛋饼切条。
5.取一个寿司帘，放保鲜膜，放一张海苔。
6.米饭从左至右，从上至下铺好，盖住海苔，撒上黑芝麻。
7.翻面，使米饭放在底层。放上喜欢的菜和鸡蛋。
8.自下而上卷起来。卷的时候注意慢慢揭掉保鲜膜。
9.全部卷好后再用保鲜膜卷一下放置2分钟。
10.切好装盘即可。
