健康功效
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 花菜250克相克食物 | 去皮猪肉200克 |
| 葱3根相克食物 | 花生油适量 |
| 盐适量 | 酱油少许 |
| 清水（焖煮花菜用）适量 | |
花菜肉片的做法
1.备齐食材。
2.花菜撕成小朵，切掉根部。放到淡盐水里面浸泡二十分钟，去除残留的农药，有虫子也会出来哈。
3.葱摘掉头，未端的黄叶子。择断，清洗干净后切成葱花。
4.猪肉洗净，切成薄片。放适量盐，用手抓圴匀。腌制十分钟左右。
5.淡盐水浸泡过的花菜用清水洗多两遍，装盘备用。
6.锅热，倒少许花生油。油五成热，放花菜进去，翻炒片刻。加适量冷水，盖上锅盖，焖煮半分钟。
7.焖煮过的花菜用铲子控干水份，装盘备用。
8.把煮花菜的水倒掉，锅抹干。锅热，倒适量花生油。油五成热，放猪肉进去，翻炒至肉变色。滴少许酱油，略炒下。
9.把花菜，葱花都放进去。翻炒圴匀，即可关火。
10.成品图如下。
