健康功效
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 干粉条150克 | 芹菜20克相克食物 |
| 葱1棵相克食物 | 大蒜1瓣相克食物 |
| 猪肉100克相克食物 | 盐6克 |
| 味精4克相克食物 | 老抽半小勺 |
| 生抽1勺 | 豆油4勺 |
炒粉条的做法
1.将葱，蒜去皮，芹菜去掉叶子，同干粉条，猪肉一起洗净。
2.将干粉条用温水浸泡至软。
3.将芹菜切成段，猪肉和蒜切成片，葱切成碎末。
4.将芹菜段放入开水锅中焯一下，捞出过一下凉水，控净水分。
5.锅中油热，放入肉丝滑散至变色再放葱末，蒜片炒出香味。
6.放入泡好的粉条，老抽，生抽，盐，少许清水不停翻炒。如果粉条还有硬心，可再加些水。
7.粉条炒至八成熟时，放入芹菜和味精快速翻炒。
8.盛入盘中即可享用。
