健康功效
洋葱：健胃、祛痰、利水
鸭蛋：清热、改善血液循环、促进生长、发育
食材用料
| 洋葱1个相克食物 | 鸭蛋3个相克食物 |
| 蒜3瓣相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 生抽适量 | 鸡精适量 |
洋葱炒鸭蛋的做法
1.洋葱洗净切成条。
2.蒜和葱都切末，鸭蛋敲开打散。
3.热油锅，倒入鸭蛋液炒熟，盛出备用。
4.洗净锅，倒入适量油，放入蒜末小火煸香。
5.倒入洋葱，大火快速翻炒，翻炒至洋葱八九分熟。
6.倒入炒好的鸭蛋，翻炒均匀。
7.调入适量盐、生抽和鸡精，翻炒均匀，关火，撒上葱花即可。
8.盛出装盘。
