食材用料
| 黑木耳干品1小把相克食物 | 大白菜400克相克食物 |
| 蒜头3至4瓣相克食物 | 干辣椒3个相克食物 |
| 生抽1汤匙 | 盐适量 |
黑木耳烧大白菜的做法
1.备好所有食材
2.大白菜洗净沥水，撕大片(手撕的比较好入味哦)
3.黑木耳提前泡发好(最好泡入保鲜盒放冰箱泡过夜)，洗净沥干水(以防炒的时候溅油)
4.热锅凉油，先下木耳煸炒一小会
5.炒过的木耳拨一边，下干辣椒和蒜沫煸香
6.倒入大白菜翻炒片刻，沿锅边淋入小半碗清水，稍微焖煮，不要盖锅盖哦
7.待稍稍收干水，白菜也软熟了，淋入1汤匙生抽，加适量盐，翻炒均匀起锅装盘
