健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
藕：止泻、健脾、生肌
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 猪肉半斤相克食物 | 藕半斤相克食物 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 红薯粉200克 |
| 醋10克相克食物 | 白糖10克相克食物 |
| 油150克 | 葱花少许 |
| 姜沫，蒜泥各30克 | 盐一汤匙 |
| 酱油适量 | 麻辣鲜少许 |
糖醋丸子的做法
1.把肉剁成肉泥，加蒜泥和姜沬，加盐、酱油，麻辣鲜，少许葱花，加鸡蛋搅拌均匀
2.把藕弄成细丝
3.把红薯粉用幹成细粉末
4.然后把所以食材放一起拌怕均
5.手心用水弄湿，搓成一个个丸子。锅里放水，同时放入丸子蒸，大火把水开后改小火烧2O分钟
6.蒸熟后取出，锅烧热后放入油、白糖`醋熬成糖色，然后倒入丸子拌匀
