健康功效
红椒：温中、开胃、消食
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 秋葵适量（12个） | 红椒半个 |
| 油适量 | 盐少许 |
| 生抽1汤勺 | 蒸鱼豉油1汤勺 |
| 白糖半茶匙相克食物 | 醋半汤勺相克食物 |
| 大葱1小段相克食物 | 姜1小块相克食物 |
淋油秋葵的做法
1.秋葵、红椒、大葱、姜洗净。
2.红椒、大䓤、姜均切丝。
3.锅里水烧开、加几滴油、再倒入秋葵焯水至熟。
4.捞出过凉水后控干、切掉头子。
5.一个秋葵切成两半。
6.切好的秋葵码入盘中、放少许姜丝、大䓤丝、红椒丝。
7.取一净碗、加入生抽、蒸鱼豉油、醋、白糖、少许盐、1汤勺温开水调匀，做成调料汁。
8.锅里烧少许热油。
9.热油淋在红椒丝、大葱丝、姜丝、秋葵上面，再淋入调料汁、即食。
