香肠青菜蛋炒饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
木耳：润肺止咳、补气、止血

食材用料

香肠青菜蛋炒饭的做法

• 1.木耳用水提前泡发，青菜洗净。

• 2.将香肠，青菜，木耳切成小丁备用。

• 3.锅内倒油后放入米饭，打入鸡蛋快炒，蛋液要包在一粒粒的米饭上，炒好后盛出。

• 4.将切好小丁的材料一起放入锅内炒一两分钟后再倒入炒好的米饭。

• 5.混合炒好后加少许盐即可。