健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
红椒：温中、开胃、消食
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 土豆230克相克食物 | 豆腐泡80克 |
| 红椒适量 | 葱一小棵相克食物 |
| 姜少许相克食物 | 蒜少许相克食物 |
| 豆瓣酱少许相克食物 | 料酒少许 |
| 白胡椒粉少许 | 盐少许 |
| 耗油少许 | |
豆瓣酱双豆的做法
1.准备土豆，230克，切小块备用，
2.豆腐泡，炸过放冰箱里冻过滴，红椒切块，蒜切片姜切丝，葱切碎，备用
3.热锅，
4.倒油，油的量多点，
5.下葱姜蒜，爆出香味，
6.接着下土豆块，煸炒，
7.爆炒一会土豆块，再下豆腐泡，继续爆炒着，豆腐泡还没化冻呢，
8.爆炒过程中放豆瓣酱，耗油，一点盐，继续炒
9.倒清水，水的量要把土豆漫过一半，这时可以放胡椒粉，料酒，大火烧开，开两分钟后改小火炖，大约炖了有十几分钟吧，
10.十几分钟后开大火收收汁，这时放红椒块，继续收汁，
11.汁收的差不多了，可以关火唠，喜欢味精，鸡精的可以撒点提提鲜，我木撒这些哦，
12.可以出锅盛盘唠，
13.撒上点芝麻也许会好看点，一忙给忘记了，
14.再来一张图，感觉颜色还行，别人不夸自己夸了，
