食材用料
| 筒骨一条 | 生米2杯 |
| 姜一块相克食物 | 葱2颗相克食物 |
| 盐3勺 | 料酒2勺 |
| 生抽1勺 | 老抽2滴 |
筒骨粥（高压锅版）的做法
1.姜切丝，葱切末待用。
2.生米洗净待用。
3.这是从筒骨上撇下的肉块，剁碎待用。
4.筒骨入锅，加入适量的清水（最好没过筒骨面多一点的量）。加入3勺盐和料酒，大火熬煮20分钟。
5.带筒骨熬煮好关火，用冷水浇在压力锅面上，给压力锅快速降温。
6.降温好了的压力锅可以开盖，加入洗好的生米。
7.中火熬煮10分钟左右。
8.带生米煮开
9.生米煮开后立马加入切好的姜丝和肉末。
10.在加入生抽和两滴老抽，上色。搅拌均匀。
11.小火慢煮两分钟，
12.出锅后洒上葱末，香滑的筒骨粥就做好了。
