糖水罐头的做法和食材用料及健康功效

健康功效

葡萄：利水、补气、补血
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

糖水罐头的做法

• 1.葡萄洗净用开水烫一下

• 2.这样很好剥皮

• 3.放入开水消过毒的罐头瓶里

• 4.放上冰糖

• 5.锅里放水，放入葡萄，水量是罐头瓶的一半

• 6.盖子虚扣，不要拧紧

• 7.大火烧开，转中火，大约二十分钟，看到葡萄颜色全部变成不透明的乳黄色就可以了

• 8.拧紧盖子，倒扣在台面上

• 9.放凉后用手触摸盖子，盖子是凹下入的就证明真空形成，罐头就做成功了，常温保存半年没有问题。

• 10.煮或糖水的葡萄变成了乳黄色，很像我们这里最有名的牛奶葡萄哦。