健康功效
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 隔夜米饭一碗 | 胡萝卜半根相克食物 |
| 娃娃菜半颗相克食物 | 鸡蛋一枚相克食物 |
| 酸豆角25g | 葱花50g |
| 盐3克 | 鸡精3克 |
| 辣椒粉3克 | 胡椒粉1克 |
酸菜炒花饭的做法
1.准备以下原料
2.将鸡蛋打散加入半汤匙清水，是因为下锅炒出来的口感更嫩
3.热锅少油绕绕锅，能沾到油就可以了，避免过于油腻，烧热后顺时针下去蛋液，迅速翻炒捣散成蛋碎盛出备用
4.再加入适量的油，烧热后放入胡萝卜碎炒至变色，胡萝卜不易熟，要先放
5.接着放入娃娃菜翻炒片刻
6.加入葱花爆香，释放出葱油
7.这个时候放入米饭炒散，切记转小火，因为我炒饭比较少油干爽，不然容易糊锅
8.米饭炒散炒热后酸豆角登场了，过早放入酸豆角就不脆爽了
9.这个时候进行调味，放入适量的盐，鸡精，胡椒粉，辣椒粉，进行调味，不爱吃辣的人可以不加，最后放入鸡蛋一起翻炒出锅
10.解决你家剩饭之忧又一饱口福的开胃酸菜炒花饭出炉啦
