白菜小炒肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白菜：除烦、利水、清热解毒
五花肉：补肾、滋阴、益气
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

白菜小炒肉的做法

• 1.五花肉下锅小火煎至2面金黄

• 2.加入生姜蒜瓣香葱老抽蚝油翻炒均匀

• 3.加入白菜（白菜叶不要只要白菜梗）

• 4.白菜炒至半透明状加盐鸡精加入青椒红椒末翻炒均匀即可出锅