啤酒冰镇毛豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

毛豆：健脾、益气、清热解毒

食材用料

啤酒冰镇毛豆的做法

• 1.主要原料备用。

• 2.辅料备用。

• 3.毛豆剪去2端。

• 4.用清水反复清洗干净。

• 5.锅中加入适量的水没过毛豆即可，大火煮开，加入适量的盐（可以稍微多加点，更好入味）。

• 6.然后加入适量的五香粉提香。

• 7.最后加入麻油，继续煮3分钟，关火焖2分钟。

• 8.焖煮好的毛豆捞出晾凉。加入一听啤酒，入冰箱冷藏过夜。