健康功效
荠菜：利湿、清热、止血
大葱：通阳、解毒、活血
食材用料
| 荠菜500克相克食物 | 面粉2碗 |
| 鲜肉1000克 | 大葱500克相克食物 |
| 食用油，香油适量 | 老抽，生抽，盐适量 |
| 鸡粉适量 | 鸡蛋2枚相克食物 |
荠菜猪肉馅饺子的做法
1.将鲜肉馅儿，加入熟好的食用油，香油，盐，生抽，鸡粉，姜末适量，鸡蛋一枚。
2.将配好料的肉馅儿，顺时针搅拌，成肉泥状。
3.葱洗净
4.葱剁碎，与肉馅儿充分搅拌均匀。
5.荠菜洗净
6.开水焯一下洗好的荠菜
7.焯好的荠菜挤出水分，剁碎，与肉馅儿搅拌均匀。
8.面团是加一个蛋清，提前一个小时和好的。开始包了。
9.这是煮好的饺子
10.品尝一下，味道鲜美极了。
