健康功效
香肠：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
芹菜：除烦、平肝、清热
食材用料
| 香肠两根相克食物 | 各种各样肉丸适量 |
| 芹菜一颗相克食物 | 油适量 |
| 耗油适量 | 盐适量 |
| 鸡精少量 | 蒜子适量 |
五彩缤纷的做法
1.将各种各样的丸子和香肠放在水中泡下。（丸子种类太多了，有些说不出名字来，统一称为丸子）
2.芹菜洗干净从中间切开，再斜切成细条装进盘中待用。
3.锅中倒进适量水烧至沸腾。
4.煮水时，将蒜子用刀背拍下再切下，装进碗里待用。
5.留下绿色的丸子，其它的丸子长的斜切，圆的丸子切成两半，香肠斜切成三段。（绿色的丸子比较软，可不切）
6.待水沸腾后，倒进少量油，再倒进切好的芹菜，再放进少量盐烫两分钟，捞起沥干备用。
7.锅烧热，放进适量油烧热，放进蒜子爆香。
8.倒进切好的肉丸和香肠翻炒熟至八成。
9.倒进芹菜翻炒三下。
10.翻炒三下后倒进适量耗油、适量鸡精和适量盐翻炒三下即可。
11.完成，装盘！
