食材用料
| 鸡胸肉1个 | 糯米粉30克 |
| 面粉30克 | 面包糠30克 |
| 葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 生抽适量 | 盐适量 |
| 料酒适量 | 花椒面适量 |
| 辣椒面适量 | 番茄沙司适量 |
| 色拉油适量 | 孜然粉适量 |
香酥炸鸡排的做法
1.把鸡胸肉洗干净，两面切斜刀，注意不要切透。
2.放葱，姜，生抽，盐，花椒面，料酒腌制半个小时。
3.取糯米粉，面粉，面包糠各30克。
4.搅拌均匀，然后均匀的裹在鸡排上。
5.把所有鸡排裹上面包糠放置十分钟。
6.放入空气炸锅，双面刷上油。
7.平铺在空气炸锅里。
8.空气炸锅预热五分钟，然后180度烤15分钟。
9.然后翻过面再烤十分钟。
10.拿出鸡排，撒上孜然粉和辣椒面即可。
11.最后切成条，挤上汤番茄沙司，就可以享受美味的香酥炸鸡排啦。
