食材用料
| 前夹肉900克 | 皮冻500克 |
| 油，盐，糖，鸡精适量 | 料酒，生抽，老抽，蚝油适量 |
| 胡椒粉，花椒，黑芝麻适量 | 葱，姜适量 |
| 鸡蛋2个相克食物 | 饺皮1000克 |
生煎汤包的做法
1.准备好食材
2.前夹肉洗净剁碎。
3.皮冻也剁碎。
4.剁肉的同时将花椒用开水冲泡。泡出花椒水备用。
5.用滤网，滤出花椒水。
6.肉末和皮冻碎放入容器中，敲入鸡蛋，放入葱姜末，再放入适量的，糖，盐，料酒，生抽，老抽，蚝油，胡椒粉，鸡精。
7.滤出的花椒水分多次倒入馅料中，按顺时针方向打匀肉馅。
8.朝顺时针方向用劲打匀，上劲。
9.搅拌成功的包子馅。
10.取出饺子皮用擀面杖把饺子皮四周再擀大擀薄些，做成包子皮。
11.擀好的饺子皮放入肉馅。
12.顺着一个方向捏褶子做包子。
13.封口，小小的汤包就完成了，依次做出所有的汤包。
14.不粘锅倒入适量的清油，码好包子。
15.煎至一两分钟后，倒入没过包子身1/3处的清水。
16.盖上锅盖，让包子收水。
17.五，六分钟后揭开锅盖，水已经收得差不多了，包子也就熟了。
18.再撒上适量的香葱和黑芝麻。好吃的生煎包就完成了，成品图。
19.再来张近图，包子底脆脆的，咬一口，满口留香。
