姜蒜小白菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

姜蒜小白菜的做法

• 1.先烧开水放少许蔬菜油以及少许盐把小白菜放入。

• 2.焯熟后捞起待用。

• 3.烧热锅倒入橄榄油放入姜炒片刻。

• 4.再把蒜放入一起炒出香味。

• 5.将调好的酱油汁（生抽、白糖、胡椒粉、清水）倒入煮沸后熄火，淋到小白菜上即可。