健康功效
青鱼：祛湿、除痹、益气
生菜：安神、清热、促进生长、发育
食材用料
| 青鱼一条相克食物 | 豆芽适量 |
| 老百叶适量 | 酸菜适量 |
| 生菜一颗相克食物 | 油适量 |
| 沛县豆瓣酱两大勺 | 海底捞麻辣香锅一小勺 |
| 老干妈风味豆豉两大勺 | 六月香豆瓣酱两大勺 |
| 盐适量 | 蛋清适量 |
| 淀粉适量 | 六婆婆辣椒粉一袋 |
| 蒜适量相克食物 | 香菜适量相克食物 |
水煮鱼片的做法
1.去鱼骨
2.片鱼片
3.加一个蛋清，淀粉，盐。。。腌制一会儿
4.盘底铺上生菜
5.豆芽和百叶焯水
6.油烧热，加入沛县豆瓣酱两大勺，六月香豆瓣酱两大勺，老干妈风味豆豉两大勺，海底捞麻辣香锅一小勺，爱吃辣的可以多放麻辣香锅料。。。炒制红油
7.加水烧开
8.豆芽和百叶再放红汤里煮一下入味，然后捞出来
9.下鱼骨和酸菜，烧开后捞出装盘
10.下鱼片，烧开
11.上面撒上蒜蓉，六婆婆辣椒粉，孜然粉
12.油烧热，浇到鱼上
13.撒上香菜
