健康功效
黄豆芽：清热利湿、润肤、富含胡萝卜素
食材用料
| 厚子鱼一条约4斤左右 | 黄豆芽1.5斤相克食物 |
| 油160克 | 葱10克相克食物 |
| 姜5克相克食物 | 蒜10克相克食物 |
| 香菜5克相克食物 | 干辣椒20克相克食物 |
| 辣斗掰酱40克 | 大料（花椒，小茴，大茴，八角）5克 |
麻辣鱼的做法
1.把鱼杀好，洗干净，片成片！
2.葱，姜，蒜，香菜，切好！
3.锅里到油大约100克，放大料，把油熬热冒烟，倒入葱姜蒜，辣椒，(留一些)炸香，然后放斗掰酱，炒出香味，放黄豆芽，炒一会后放水！
4.感觉鱼和豆芽熟了后乘出来，放到盆里，菜上面放辣椒和蒜，香菜，把锅洗干净，放油，熬到大约180度时把油淋到辣椒算香菜上面！！
